Wij zijn erin geslaagd de technische uitdaging aan te gaan van het ontwerpen en implementeren van het transportsysteem voor de maaltijdtrays en de afwasoplossing in het nieuwe hoofdkantoor van BNP Paribas Fortis in Brussel. Drie constant dalende transportbanden brengen de maaltijdtrays van de restaurants op drie verschillende verdiepingen naar het technische niveau. Nadat de trays door middel van twee wissels op één enkele transportband zijn samengevoegd, worden zij in het verlaagde plafond naar de laatste lift in de wasruimte getransporteerd. Hier worden glazen en porselein manueel verwijderd, terwijl dienbladen en bestek automatisch in de juiste wastunnel worden geladen.

Een technisch huzarenstukje dat tot stand kwam in nauwe samenwerking met onze partner Meiko voor de behandelings- en afwasmachine en met onze partner Winlock voor de brandluiken.

Categorieën